维生素A理化性质: 浅黄至浅红色至棕色粉末。VA 含量越高,色越浓。几乎无臭。因由被膜剂包覆,维生素很少与空气接触,极稳定。在水中能乳化。质量标准: 该品种为美国FDA认可的添加剂。
维生素A的化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素。维生素A有两种。一种是维生素A醇(retionl),是最初的维生素A形态(只存在于动物性食物中);另一种是胡萝卜素(carotene),在体内转变为维生素A的预成物质(provitaminA,可从植物性及动物性食物中摄取);维生素A的计量单位是USP单位(United States Pharmocopea)、IU单位(International Units)、RE单位(Retinol Equivalents)等3种。维持正常的视觉反应。 维持上皮组织的正常形态与功能。 维持正常的骨骼发育。有维护皮肤细胞功能的作用,可使皮肤柔软细嫩,有防皱去皱功效。缺乏维生素A,会使上皮细胞的功能减退,导致皮肤弹性下降,干燥,粗糙,失去光泽。
1、防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗(维生素A可促进眼内感光色素的形成);2、有抗呼吸系统感染作用;
3、有助于免疫系统功能正常; `
4、生病时能早日康复;
5、能保持组织或器官表层的健康
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